Концентрация раствора характеризуется количеством того или иного вещества, растворенного в единице объема воды или другой жидкости. Концентрация раствора в подавляющем большинстве случаев должна быть строго определенной. Поэтому следует отказаться от составления растворов на глазок.

Концентрация растворов выражается:
1) в частях (например. 100 частей воды, 37 частей серной кислоты и 16 частей двухромовокислого калия) или
2) в процентах (например, 21%-ный водный раствор едкого калия). Иногда концентрация раствора выражается отношением (например, водный раствор серной кислоты 1:10; это означает, что нужно взять 1 часть серной кислоты и 10 частей воды). Во всех случаях (части и проценты) имеются в виду весовые соотношения веществ.

Перерасчет водных растворов с процентов по весу на части

Для определения весовых количеств воды можно пользоваться мензуркой, считая число кубических сантиметров соответствующим числу граммов, а для химикатов — аптекарскими весами (достаточна точность до 0,5 г).
При составлении растворов, концентрация которых дана в процентах в таблице, вес раствора принимается за 100%. Поэтому, например, для приготовления 21%-ного раствора едкого калия отмеряют 21 часть этого вещества и 79 частей воды. Такие взвешивания не всегда удобны, поскольку чаще всего приходится исходить из объема или веса необходимого раствора, чтобы не приготовлять его в излишке. Тогда делают арифметические перерасчеты. Однако их можно избежать, если воспользоваться приведенной таблицей, которая позволяет определить, какое количество по весу вещества нужно на 100 частей или 100 см³ воды, если известна концентрация в процентах. Например, на 100 см³ 21%-ного водного раствора едкого калия приходится 26.58 части едкого калия.